Abwechselung im Schulalltag© AK SchuleNach einer kurzen Einführung zum Thema der Aktion ging es in die Küche.
Im theoretischen Teil wurden viele Fragen beantwortet: Wie wachsen unsere Lebensmittel? Was essen wir von den unterschiedlichen Pflanzen? Wie werden sie verarbeitet? Was können wir selbst hier in der Schule daraus herstellen?
Nachdem jedes Kind eine Schürze umgebunden hatte und die Hände gewaschen waren, ging es in die Küche. Hier wurde mit viel Spaß und Eifer gewaschen, gewogen, geschnippelt und gekocht.
Die Schüler der jetzigen 3. Klassen der Alpheideschule in Nienburg hatten im Frühjahr Kartoffeln gepflanzt. Die Kinder hatten während des trockenen Sommers viele Kannen Wasser zu den Kartoffeln gebracht. Im Spätsommer wurde dann geerntet. Es waren trotz der ganzen Mühe nur kleine aber viele Kartoffeln im Korb.
Jetzt war es soweit, die LandFrauen kamen in die Schule. An 3 Tagen wurden mit je einer 3. Klasse die geernteten Kartoffeln verarbeitet.
Auf dem Speiseplan standen eine Kartoffelsuppe, ein Kartoffelgulasch, ein Gemüseauflauf mit Kartoffeln und ein bunter Kartoffelsalat. Nach getaner Arbeit wurde ein langer Tisch gedeckt und herbstlich dekoriert.
Die selbst zubereiteten Speisen schmeckten allen Kindern besonders gut. Die Rezepte wurden an die Kinder verteilt, so kann zu Hause weitergekocht werden.
Zu Abschluss gab es eine Einladung der LandFrauen für das nächste Jahr. Wir kommen gerne wieder. Die Zusammenarbeit mit den Lehrern hat gut geklappt.
Weitere Fragen zum Projekt: „Kochen mit Kindern“ beantworten wir gerne.
Ansprechpartner:
| Dorothee Meyer Weserstr. 1 31626 Haßbergen Tel.: 05024/250 Fax: 05024/8050 E-Mail: dorothee.meyer1@web.de |
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| Ellen Zirotzki Arbeitskreis Schule Grünes Zentrum Nienburg Vor dem Zoll 2 31582 Nienburg Tel.: 05021/9740149 E-Mail: ellen.zirotzki@lwk-niedersachsen.de |
Dorothee Meyer
